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Buddy Valastro regresa a LIFETIME con
"LEGENDS OF THE FORK"
ESTRENO EL CHEF BUDDY VALASTRO REGRESA A LIFETIME CON “LEGENDS OF
THE FORK”, UN SABROSO VIAJE CULINARIO
Buddy Valastro recorre Estados Unidos en busca de los secretos, sabores
y las historias humanas detrás de los platos más emblemáticos que forman
parte del corazón gastronómico del país.
“LEGENDS OF THE FORK CON BUDDY VALASTRO”
MIÉRCOLES 16 DE JULIO
4 PM MEX-COL-ARG / 5 PM CHI
LIFETIME presenta el miércoles 16 de julio el esperado estreno de
“Legends of the Fork”, una nueva y sabrosa serie protagonizada por Buddy
Valastro en la que el célebre chef emprende un recorrido por los Estados
Unidos en busca de los restaurantes más emblemáticos del país y las
historias detrás de sus auténticos platos y recetas.
En cada episodio de media hora, Buddy Valastro deja momentáneamente su
icónica pastelería para embarcarse en un viaje culinario por los Estados
Unidos, desde Los Ángeles hasta Nashville, pasando por Nueva York,
Filadelfia y otras paradas de sabor. En su trayecto, se encuentra con
cocineros emprendedores que, como él, forjaron sus negocios desde cero:
cocina junto a ellos, descubre los sabores que los hicieron famosos y
revela las historias personales que convirtieron a estos restaurantes en
referentes de la identidad social, cultural y gastronómica de sus
comunidades. Con su estilo cercano y apasionado, Buddy celebra el
espíritu de quienes hacen del buen comer una verdadera leyenda.
Los miércoles 16 y 23 de julio, Lifetime estrenará tres episodios
consecutivos de “Legends of the Fork”. Luego, cada semana se emitirán
dos nuevos episodios en los que Buddy Valastro descubre a lo largo de su
viaje qué hace únicos a los platos que conquistaron al público y cuál es
el ingrediente clave que convirtió a estos restaurantes en íconos
culinarios.
En el primer día de estreno, Buddy se sumerge en historias de tradición
y sabor que atraviesan generaciones. Desde los calamares y el cerdo
relleno de un restaurante familiar en Nueva York hasta el desafío de
preparar un mole emblemático en Los Ángeles, cada parada revela una
herencia gastronómica única. También hay lugar para descubrir el secreto
detrás de una porción de pizza legendaria en Brooklyn, saborear un
falafel que se sirve igual desde hace medio siglo y conocer una cocina
sureña liderada por tres generaciones de mujeres en Nashville.
En los episodios siguientes, Buddy se enfrenta a banquetes llenos de
carácter, tradición y fuego. Desde jugosos cortes con acento isleño
hasta costillas ahumadas y cerdo desmenuzado en el sur del país, cada
visita celebra la carne en todas sus formas. También visita delis con
más de un siglo de historia donde aprende a preparar clásicos como el
meatloaf y el pastrami artesanal, y pone a prueba su paladar con platos
extremos como el curry tailandés más picante o el pollo frito al estilo
Nashville a 400 grados.
La serie también rinde homenaje a mujeres que dejaron una huella
profunda en la gastronomía. Buddy cocina junto a figuras como Bricia
López, guardiana del mole; Maneet Chauhan, referente de la fusión
indo-sureña; y descubre el legado de Sylvia Woods, pionera de la comida
soul. A lo largo del viaje, se cruza con cocinas que transmiten
identidad a través de generaciones y sabores que cuentan historias tan
personales como universales.
Buddy Valastro visita una variedad de restaurantes emblemáticos en su
recorrido por Estados Unidos: en Los Ángeles, explora Jitlada, famoso
por su brutal curry tailandés; Natraliart, con auténtica cocina
jamaiquina; El Coyote, ícono hollywoodense; Canter’s Deli, con su
clásica sopa Mish Mosh; y Guelaguetza, templo del mole oaxaqueño. En
Nueva York, llega a Katz’s Deli, célebre por su pastrami centenario;
Mamoun’s, con su falafel legendario; Patsy’s, famosos por calamares y
cerdo rellenos; Sylvia’s, la “Reina de la Comida Soul”; y Veselka, que
desde 1954 sirve pierogis con receta ucraniana. En Filadelfia hace una
parada en McGillin’s y Victor Café, donde prueba gnocchis y saltimbocca
en un entorno cargado de historia. En Nashville, se detiene en Peg Leg
Porker, conocido por sus costillas ahumadas, pollo y cerdo desmenuzado;
Silver Sands Cafe, con liderazgo femenino desde hace generaciones; y
Chauhan Ale & Masala House. En Brooklyn, descubre los secretos de la
pizza de DiFara, y en Glendale se adentra en los kebabs armenios de Mini
Kabob y los cortes de Damon’s Steakhouse, con su inconfundible toque
isleño.
“Legends of the Fork” es una producción del grupo Six West Media en
asociación con Cakehouse Media para A&E. Steve Ascher, Nick Budabin y
Buddy Valastro son los productores ejecutivos. Teri Kennedy y Jordan
Harman son los productores ejecutivos de A&E Network. A&E posee los
derechos de distribución mundial de “Leyends of the Fork”.
SINOPSIS
MIÉRCOLES 16 DE JULIO
LEGADOS GENERACIONALES (GENERATIONAL LEGACIES)
Buddy visita dos restaurantes familiares: Patsy’s, en Nueva York, y
Guelaguetza, en Los Ángeles. En el primero aprende a preparar calamares
y cerdo rellenos, y en el segundo se enfrenta al reto de cocinar el mole
más famoso del país con la chef y copropietaria Bricia López.
HUMILDES COMIENZOS (HUMBLE BEGINNINGS)
Buddy visita dos restaurantes con recetas heredadas. En Nueva York,
prueba el famoso sándwich de falafel de Mamoun’s, que no ha cambiado
desde hace 50 años. Más tarde va a Silver Sands Cafe en Nashville, donde
tres generaciones de mujeres lideran una cocina con historia y sabor.
PEQUEÑO ESPACIO GRAN SABOR (SMALL SPACES BIG FLAVOR)
Buddy visita el restaurant DiFara Pizza, en Brooklyn. Allí buscará
descubrir el secreto de la legendaria porción. Más tarde, viaja a
Glendale, California, para aprender a hacer kebabs armenios
tradicionales en Mini Kabob, con recetas familiares que han pasado de
generación en generación.
MIÉRCOLES 23 DE JULIO
LOCURA POR LA CARNE (MEAT MADNESS)
En este episodio, Buddy se prepara para un festín de carne. Primero
visita Damon’s Steakhouse en Glendale, donde sirven jugosos cortes con
un toque isleño. Y más tarde se da una vuelta por Peg Leg Porker, en
Nashville, donde se especializan en costillas ahumadas, pollo y cerdo
desmenuzado.
MÁS DE 100 AÑOS (OVER 100 YEARS OLD)
En este episodio, Buddy visita dos restaurantes con más de 100 años de
historia: McGillin’s en Filadelfia y Katz’s Deli en Nueva York. Allí,
aprende a hacer el famoso meatloaf y luego descubre cómo se prepara el
legendario pastrami en pan de centeno que Katz’s ha estado haciendo por
más de un siglo.
TRAYENDO EL CALOR (BRINGING THE HEAT)
Buddy pone a prueba su resistencia al picante en dos restaurantes
icónicos. En Los Ángeles, prueba el brutal Thai Jungle Curry en Jitlada.
Más tarde, en Nashville, pone a prueba su paladar con la chuleta de
cerdo picante y el pollo al estilo Nashville de 400 grados. ¿Los
soportará?
MIÉRCOLES 30 DE JULIO
PIONEROS DEL SABOR (FLAVOR PIONEERS)
Buddy visita dos restaurantes que se encargan de compartir los sabores
de sus países de origen con los estadounidenses. En Los Ángeles, prueba
la auténtica cocina jamaiquina en Natraliart. Y más tarde, en Tennessee,
disfruta de la fusión indo-sureña de la chef Maneet Chauhan en Chauhan
Ale & Masala House.
MUJERES LEGENDARIAS (LEGENDARY WOMEN)
Buddy viaja de costa a costa para conocer a dos mujeres legendarias que
construyeron sus imperios gastronómicos desde cero. En Harlem, Nueva
York, visita el restaurant de la "Reina de la Comida para el Alma":
Sylvia’s, un ícono culinario con historia, comunidad y mucho sabor.
MIÉRCOLES 06 DE AGOSTO
COMIDA Y ENTRETENIMIENTO (EATS & ENTERTAINMENT)
En Filadelfia, Buddy visita Victor Café, un lugar famoso por su
aparición en las películas Rocky y Creed. Allí prueba gnocchis y
saltimbocca de ternera. Más tarde, en Los Ángeles, visita El Coyote, un
lugar icónico de Hollywood, donde prueba enchiladas, chiles rellenos y
margaritas legendarias.
CLÁSICOS DE LA COMIDA RECONFORTANTE (COMFORT FOOD CLASSICS)
Buddy visita el restaurant Veselka, en Nueva York. Allí buscará aprender
la técnica clásica de hacer pierogis que el lugar usa desde 1954. Más
tarde, en Canter’s Deli, en Los Ángeles, descubre los secretos detrás de
la emblemática receta familiar de sopa Mish Mosh, con albóndigas y
matzá.
Sobre Lifetime
LIFETIME es una marca multimedia de contenido de entretenimiento creado
por y para la mujer, que incluye aclamadas series y docuseries como
“Confesiones de Gypsy Rose” y “Avísame Cuando Llegues”, junto con las
LIFETIME Movies, exclusivamente producidas para Lifetime. Estas
películas, en su mayoría, son thrillers o están inspiradas en libros de
autores célebres como VC Andrews, Terry Mc Millian y Ann Rule o están
basadas en noticias y hechos reales que impactan a la mujer. A esta
franquicia se suman las esperadas Lifetime Christmas Movies, películas
para toda la familia, que incluyen producciones originales realizadas en
América Latina para Navidad. LIFETIME llega a más de 68 millones de
hogares en América Latina.
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Publicado el 11 de julio 2025
Contacto:
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